Menu

Catering

Qualtiy Catering AB, moderbolaget med Mats Nordström i spetsen med ett underbart team bakom sig kan leverera stora som små event och cateringar.

”Med lång erfarenhet, kunskap och bredd kan vi leverera ditt event med hög kvalitet”

- Mats Nordström

Festen eller företagsevenemanget börjar alltid i huvudet.

Som en idé.

Som ska realiseras.

Vid en viss punkt känner du sannolikt att du inte räcker till längre det är då du ringer oss.

Vi hjälper Er från idé till utförande.

Vi är din naturliga cateringsamarbetspartner i Göteborg med omnejd som levererar en helhet.

Vi ordnar med;
  • Personliga cateringar
  • Temabufféer
  • Kock i hemmet
  • Företagsevent, stora som små
  • Bröllop
  • Matlagningskurser
  • Mingel
Med bred erfarenhet och gedigen meritlista;
  • Volvo Ocean Race
  • America’s cup
  • Match Cup Marstrand
  • Volvos 75-års jubileum
  • Tall Ship
  • M32
  • STCC Kulturkalaset
  • Way Out West i 10 år

Förslag på menyer

ITALIENSK BUFFÉ

BAS 195KR 
Hembakat focaccia med färsk rosmarin
Capresesallad på tomat, mozzarella och basilikavinaigrette
Citronsotad blomkål på en bädd av blomkål- och tryffelkräm, toppas med hackad saltrostad mandel
Basilikarostad delikatesspotatis med ruccola, parmesankräm och soltorkad tomat
Örtkräm

TILLVAL
Marinerade oliver och kronärtskockor 35KR
Spenat- och gorgonzolapaj med soltorkad tomatpesto 45KR
Kalvrostbiff med pesto på kapris 50KR
Örtöverbakad laxsida 50KR

Minimun 30 personer  

 

SVENSK BUFFÉ

3 sorters sill
Nybakat bröd
Knäckebröd
Gräddfil
Gräslök
Skagenröra (lyxräkor, dill, majonäs mm)

Gubbröra (anjovis, potatis, hackat ägg mm)

Krämig potatissallad med kapris och senap

Rostbiff i tunna skivor, pickels och rostad lök

Varmrökt lax med kall löjromssås

Varm bbq-glaserad grissida med äpplekompott

Minimun 30 personer  

 

235KR

GRILL

Focaccia med ört -och citronfärskost
Mini capresesallad (mozzarella-basilika- rödlök)

Gardensallad med sommargrönt
Vattenmelonsallad med gurka, fetaost och koriander

Svensk färskpotatissallad med sommarlök och rädisor

Salsapixante
Tzatziki
Chilibea
Bakad sötpotatis med
chili -och lime
Grillad grönsparris, paprika i olika färger
Grillad flanskstek ifrån Dalsjöfors
Grillad kycklinglår ifrån Mowitzgård
Nordströms lammkorv med soltorkadtomat och parmesan

 Minimun 30 personer  

425KR

NÅTT SÖTT TILL?

Dessert tillval 49KR/st
Välj mellan nedanstående alternativ

1. Gräddfilspannacotta med björnbär och vit choklad


2. Kokos- och passionsfruktskaka med vispad kokosgrädde, toppad med rostad kokos


3. Bakad mörk choklad med myltade havtorn och salt kolakräm

Vällagad lunch & catering i Gårda.

Erbjuder salladsland - husman - street food - vegetariskt, välkomna!