Serveras mellan 10:45 - 13:30
KLASSISK "KALV I DILL" | kalvhögrev | morot | lök | persiljekokt potatis
KÖTT:
DAGENS FÅNGST | brynt smör | räkor | ägg | pepparrot | potatispuré
FISK:
VEG:
STREETFOOD:
ASIATISK GRYTA | tofu | soya | böngroddar | sticklök | jasminris
JAMBALAYA | kyckling | fläskkött | korv | majs | ris | chilimayo
MÅNDAG vecka 48
SCHNITZEL | dragoncrème | rödvinssås | ärtor | citron | rostad potatis
KÖTT:
BAKAD LAXFILÉ | gräslökshollandaise | rostad fänkål | spenat | kokt potatis
FISK:
VEG:
STREETFOOD:
GRÖNÄRTSBIFF | gräslökshollandaise | rostad fänkål | spenat | kokt potatis
RAGU PÅ HÖGREV | rödvin | grädde | svamp | pasta | ruccola
TISDAG
HELSTEKT FLÄSKYTTERFILÉ | skogssvampssås | kål- & äppleragu | potatispuré
KÖTT:
SOYABAKAD FÅNGST | misobuljong | pak choy | morot | böngroddar | jasminris
FISK:
VEG:
STREETFOOD:
VEGETARISK KORV | inlagda rödbetor | senap | rostad lök | persiljestuvad potatis
SMÅLÄNDSKA ISTERBAND | inlagda betor | senap | rostad lök | persiljestuvad potatis
ONSDAG
ROSMARINSTEKT KYCKLING | salviasky | rostad broccoli | krämig gnocchi
KÖTT:
STEKT FÅNGST | skagenröra | ärtor | citron | dill | kokt potatis
FISK:
VEG:
STREETFOOD:
STEKT FÄRSBIFF | salviasky | rostad broccoli | krämig gnocchi
KORV STROGANOFF | paprika | lök | tomat | grädde | persilja | ris
TORSDAG
HELSTEKT RYGGBIFF | bearnaise | confiterad tomat | lökringar | pommes frites
KÖTT:
SYDFRANSK FISKGRYTA | musslor | sockerärtor | persiljecrème | kokt potatis
FISK:
BBQ OUMPH | jalapeñocrème | chilisås | feferoni | syrad kål | pommes frites
FREDAG
VEG:
STREETFOOD:
NÖTKEBAB | jalapeñocrème | chilisås | feferoni | syrad kål | pommes frites
Vegansk mat kan lösas på plats i samråd med köket.
Kontakta oss för dagsfärsk information gällande allergier.
PRIS: 124 kr - LUNCHHÄFTE - 1100 kr
